王洪梅 教学设计

《我们的衣食之源》课堂实录

长江乡中心校：王洪梅

一、情境导入

1.同学们在没上课之前老师给你们带来了一则谜语

课件出示谜语，同学们猜一猜打一粮食作物。

脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。

2.明确本节课的课题，板书课题。

3.出示本节课的学习目标，指名来读一下本节课的学习目标。

4.白白的大米哪里来？水稻是如何种出来的？带着这些问题，我们一起走进今天的知识课堂。

二、探究新知

1.出示相应的图片，请大家把下面图片排一排顺序。

同学小组合作完成。

2.当你吃着香喷喷的米饭时，可知道这小小的一粒米是怎么来的吗？

（1）首先育秧部分农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理育苗。

你知道在育秧过程中都经过哪些工序吗？请同学们来说一说。

预设生：育秧过程中又经过很多的工序：浸泡、播种、覆盖地膜、支架、覆盖地膜。

（2）请看下面两幅图，同学们你都看到了什么？

预设生：第1幅图，上面一幅图是农民伯伯，把稻苗晾晒好开始卷稻苗运到田里，下面那幅图是把稻苗运到田间进行插秧。

第2幅图是学生在学习插秧。

那么农民伯伯的劳作到底有多辛苦呢？我们来模拟农民伯伯插秧的动作，为了体验真真实，我们先看一段插秧视频。

通过这段插秧视频来说一说你的感受是什么？

（3）插秧后田间管理为了让稻苗能茁壮成长种田人顶着太阳冒着风雨在田间地头又会做些哪些工作呢？

（4）我们再来看一看收割的过程，分人工收割也有机器收割，收割是收获成果，不但是收获，劳动成果更是收获喜悦，虽然身体劳累，但是心情上高兴的。

（5）碾米过程当中也需要先晒谷，晒干之后脱粒。

3.从以上5个步骤过程当中，从中你得到哪些感受呢？

预设生：农民伯伯的工作非常辛苦，我们要珍惜他们的劳动成果，拒绝浪费。

4.同学们说得可真棒，为了厉行节约反对浪费我们来看一段视频。

5.下面我们来了解一下关于珍惜粮食厉行节约的名言警句。

三、拓展延伸

1.你知道吗？全球有近7亿人遭受饥饿吃不上饭，我国耕地面积仅占全球的7%，却养活了全世界22%的人口，这都要归功于我们的杂交水稻之父袁隆平。

2.同学们要知道袁隆平爷爷是中国水稻杂交之父。下面我们来夸一夸他吧。

3.我们来了解一则知识，窗党的十八大以来，习爷爷作出重要指示，要求厉行节约反对浪费，开展光盘行动，拒绝舌尖上的浪费。所以我们要从身边做起，从自己做起，厉行节约反对浪费开展光盘行动。

四、布置作业

1.请你选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是水果蔬菜，收集资料，了解一下它的种植过程，亲自体验种植。

五、课堂小结

1.本节课你学会了什么？

2.师课堂小结本节课的知识点。