【成果荟萃】《溶质的质量分数》课堂实录

《溶质的质量分数》课堂实录

——2013年教研成果评选材料

远大一中  宋  琰

    一、教学目标

1.为学生提供一定的教学情境，使学生通过实验探究得出一种表示溶液组成的方法——溶质的质量分数。

2.初步掌握根据溶质和溶液的质量计算出溶液中溶质的质量分数。

3.使学生能够根据需要配制溶质的质量分数一定的溶液，进一步熟悉基本实验技能，培养观察分析能力。

    4.培养小组合作精神。

    二、教学重点

    溶质的质量分数的概念及简单计算

    三、学生实验准备

1.教师为学生配发：一个10 ml的量筒，一只滴管，6支试管（已贴好1、2、3等数字），玻璃棒，三包已称好的CuSO₄粉末，两个200 ml的烧杯。

2.学生自备：适量红糖，一瓶纯净水。

    四、教学过程

    1.创设情境

    展示两饮料瓶的不同颜色的学生自配的红糖水

师：以上两饮料瓶的液体是我们兴趣小组的学生自配的红糖水。你观察到了什么？你能

猜出哪瓶红糖水溶解的红糖多？

生1：颜色不同。我认为颜色深的红糖多。

生2：颜色深浅不同。我认为颜色深那瓶红糖水溶解的红糖多一些。但喝一口，哪瓶甜，也能判断哪瓶溶解的红糖就多。

师：非常好！下面每组用自带的红糖、纯净水配制一杯红糖水，倒成两杯，一杯留着，另一杯与其他小组交换，分别尝一尝，感觉哪杯甜。并且表达一下你的感觉。

2.学生实验并讨论、交流

    师：你觉得自己的糖水甜，还是别人的甜？为什么会这样？

几位同学发表了自己的看法，通过同学的自主实验、充分讨论，大家对糖水的浓度与溶剂溶质的关系有了一定的认识。

展示两支不同颜色的硫酸铜溶液。

师：：这是两支硫酸铜溶液，它们是不能喝的，因为喝下去对人体有害。那么有什么方法判断哪支硫酸铜溶液浓呢？

生1：通过颜色。

生2：颜色深的那支比较浓。

师：颜色深的就一定浓吗？下面我们来做个实验看看。（先让学生叙述实验9-5的内容，并叙述实验的注意事项，以让学生明确实验操作）

学生实验：

在3支试管中各加入10ml水，然后分别加入约0.5 g、1 g、1.5 g的无水硫酸铜再分别振荡溶解后，比较三种硫酸铜溶液的颜色。

学生根据实验内容填写实验9-5表格（见附1）的前3行（除质量分数）

师：大家认为哪支试管中的硫酸铜溶液最浓？

    生：溶了1.5克硫酸铜的溶液最浓，颜色最深，因为溶剂相等而溶质最多。

    师：刚才的实验可以证明，相同的溶剂中，溶解的溶质越多溶液的浓度越大。

好！大家观察下面的操作：

分别从两组学生配的溶液中取出两只颜色最浅的硫酸铜溶液，往一支试管中加入十滴水。

师：大家观察一下这两支试管，现在颜色是否有变化？

生：好像无变化

    师：想一想，说明什么？

    生：仅凭颜色来判断浓度是不能分辨较小的区别的。

    请 3位学生上讲台做实验：（师讲述实验内容）

分别在三支试管中加入1g、2g、3g的硫酸铜粉末，然后注入20ml水，振荡溶解，让全班同学观察颜色，再让他们在其他同学中找出颜色相近的溶液，分别展示给同学们。

师：刚才的实验可以证明在溶剂相同的情况下哪些因素可以影响溶液的浓度？

    生：溶质的质量。

    师：请观察下面操作：取其中一支硫酸铜溶液一分为二导入另外一支空试管中，往其中一支加入适量的水，搅拌。

师：颜色变化？

生：明显变浅

师：想：除了溶质的质量会影响浓度，还有什么因素也会影响浓度？

生： 溶剂的质量

师：（操作）拿出两支颜色最浅的硫酸铜溶液（一支是0.5 g的CuSO₄溶于10 ml水，另一支是1g的CuSO₄溶于20 ml水）。

    问：两支试管中溶液的浓度是否一样呢？

生1：一样（一部分学生）。

生2：不一样（另一部分学生）。

问：生1，你为什么认为它们的浓度一样呢？

生1：因为它们的颜色一样。

问：生2，你为什么认为它们的浓度不一样呢？

生2：因为肉眼很难看清楚它们的颜色有没有区别。

师：（面向全体学生）那我们应该用什么方法来准确的判断溶液的浓度呢？举一个例子：同学们看过短道速滑吧？进行预赛时，是分组进行的，当然了，在同一组的，滑在最前面的当然是最快的，但是预赛分好几个组，那么每组的第一名就一定比另外一组的第二名滑得快吗？

生：不一定

师：为什么？应该用什么来判断他们的快慢呢？

生：时间

师：对，用时短的运动员的速度快，时间就是衡量速度的一个数据，我们利用数据来衡量事物是比较科学的。现在我们也要找个数据来衡量溶液的浓度。请同学们任意发挥动脑筋找出你认为合适的数据去比较刚才两支试管中溶液的浓度。（学生思考并讨论三分钟，并写出结果。）

生3：我是用溶质的质量除以溶液的质量算出两支溶液的比值都是1:21，证明它们的浓度是一样的。

    师板书 1：溶质的质量/溶液的质量

    师：你和你周围的同学还有其他的方法吗？

生3：或者用溶剂的质量除以溶液的质量，两只溶液比值都是20：21，还没想到其他方法。

    师板书 2：溶剂的质量/溶液的质量

    师：哪位同学有不同的方法?请起来讲一下，错了也不要紧。

生4：我是用溶质除以溶剂。

师板书3：溶质的质量/溶剂的质量

生5： 我用溶剂除以溶质，或溶液的质量除以溶质的质量，或溶液的质量除以溶剂的质量，算到两溶液的这些比值都一样。

师板书 4：溶剂的质量/溶质的质量

           5：溶液的质量/溶质的质量

    6：溶液的质量/溶剂的质量

    师：刚才几位同学讲的方法都对吗？（停顿一下）他们讲的全对！这些方法都很好，但如果这几种方法都没用的话，就会出现一种溶液的浓度使用6种方法计算就会有6个结果，这样会产生混乱，所以全世界统一采用了同学们推出的第一个方法来计算溶液的浓度。我们把这个结果叫质量分数。

    好了，大家，请看投影展示：

       课题3  溶质的质量分数

一、概念：溶液中溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比 。

    二、计算公式：

    三、[学生] 自己体会、理解公式，在课本42页划出重点，通过计算填写下面表格

前3项：硫酸铜溶液（溶质是            ，溶剂是           ）（填名称）

 附1：

师：我请一位同学在黑板上写出实验9-5中试管编号3也就是本图表中第三行的溶液溶质质量分数的计算过程，其他学生观察并计算。

生6： 板前计算

继续计算并填写所有表格

师：请观察计算结果，发现后3个结果与前面3个质量分数有什么关系

生：分别依次相同

师：（操作）把其中一支溶液与学生上次配好的相同浓度的溶液比较颜色，让学生观察。

生：颜色相同

师：大家想一想 不同的溶质、溶液质量，也能有相同的质量分数，为什么？

生：因为它们的溶质与溶液的质量比例相等。

师：请同学们总结一下，我们本节课都学到了什么？

生1：溶质的质量分数可以科学和精确的表示溶液的浓度

生2：溶质的质量分数概念和计算公式以及根据公式进行计算

生3：我们还学会了根据溶质的质量和溶液的质量来配制一定量的溶液。

师：同学们已经总结的非常全面了。我很高兴！

好！请看大屏幕：   

3.巩固练习：